素食之旅~陽明春天蔬食料理

大姐回娘家直接出去外面吃

拖姐夫的福，偶而吃吃素食料理

這次選了一家週末人都超多又貴桑桑的一家素食餐廳

菜單~~沒有，只有分全素跟半素

一人一張大鈔廚師幫你配，每次都不太一樣

 

 

↓不起眼的門口

 

↓愛亂亂拍

 

外面是鐵皮屋，不過裡面超禪風

 

↓小黑，超級乖~只剩三隻腳受傷的腳很像捕獸夾的傑作

一路從停車場帶路到門口~好棒好棒...因該是店狗吧

聞到我身上有很多同伴的味道，一直撲我..ㄏㄏ

 

進門需拖鞋，因為裡面都是塌塌米

 

是不是別有洞天

 

一到就看到一人桌上擺一個蓮花池(我都這麼叫因為跟我家陽臺狗喝的水盆一模一樣)

讓你洗手用低~~當天天氣超冷店家很貼心等人到又加熱水讓你暖暖

 

天氣冷馬上送上薑母茶，溫溫的熱一點會更好

 

第一道~何首烏

 

用蔬食也可以燉出這麼好喝的湯，滿意

 

第二道~開胃小菜(由右而左)

蜜棗蓮藕‧秋葵山藥‧馬鈴薯燉咖哩‧核桃百香果包生菜??旁邊的氣球唐棉只是裝飾品

 

第三道~雙拼

上~蘆筍小品   下~娃娃菜小品

 

第四道~今日主菜松露(猴頭菇) & 一點秀珍菇

旁邊的配菜有胡蘿蔔，馬鈴薯，落神花

我想這道菜因該是貴在松露吧(叉著蓮子下面很像菜瓜的一小片東西就是松露)

服務員說搭配吃可以提味....個人覺得還好

只覺得松露香香有一股難以形容的味道，不難聞

 

肚子一下就被這一顆猴頭菇塞飽

 

 

飯後的玫瑰醋，讓你解膩用，一人一杯

超好喝的啦~可以續杯會更好，太小杯了

 

第五道~焗烤蔬食

這一道太膩了，焗烤吃完就覺得會多胖一點

 

姊夫點全素就這一道跟我們不太一樣，起司變成麵粉團

下面黑黑圓圓還是保溫的石頭

 

隨意亂拍

 

第六道~極品佛跳牆，這一道也很不錯湯好好喝喔

不過之前的猴頭菇吃太飽大家都喝一點嚐味道就打包回家

 

第七道~水果

沒什麼好介紹，有啦鳳梨是我愛的酸鳳梨XD

 

第八道~甜點

已經飽到不行

 

~~感想~~

比一般素食餐廳好吃很多，不會用到素雞那一類的豆製品

天然健康無加味精，每一道味道都剛好不會太鹹

擺盤都很精緻美麗，讓人用餐愉快

服務很貼心天冷還會準備暖爐給你吹

還不錯的一家餐廳，不過對我來說很貴內~~~還好有人請客

 

~~後記~~

 

當天平日一點到還有好幾桌在用餐

最讓我注意到的是我們後面那一桌的比丘尼

我沒有再批評只是很疑惑，出家不是就是修行修心，六根清淨不會被世俗物質所誘惑影響嗎??

是時代變了還是我太古板??

離開時二姊說他們還是開saab車