全麥吐司

冰箱還剩一些已前姐姐用剩的全麥粉

問了艾咪他說他全麥很少成功

讓我想作又不敢作

因為現在要省點電,吐司要烤就要烤兩條

烤一條太浪費電了 ~~ 呵呵

如果失敗誰要吃啊~~姐姐跟媽媽丟說失敗還是可以吃

讓我有作全麥的動力

 

超級忙得一天 吐司.法胖.洗狗



中秋烤肉一定要有吐司的啦~~

今年會作後要給大家吃一下

法胖是在作一次實驗,反正等發酵時間也是等

所以今天一次作了三款

 

成功一半的法國長棍

一直爬文抄來的配方

爬了太多文忘記是誰的配方

作法直接跳過近烤箱

 

吳寶春配方的牛奶吐司(直接法)

這一條吐司真的是前晚跟愛咪要了配方隔天馬上試

但是,愛咪只給我配方沒有作法,因為他用麵包機作的

於是自作聰明的偶就去翻了carol的書

這一條吐司因該是吳寶春的配方+carol的作法XD

中種蔥麵包

還不會走路就要挑戰中種

聽了朋友建議用麵包機絞一下

經驗不足10分鐘我就拿起來用手揉了,下次可以在用久一點

我的最愛披薩

很想吃披薩就來自己作吧

揉麵真的是一大艱辛的工作><

這次加了一點小麥粉取代高筋麵粉

 

第一次作麵包~~蜂蜜馬鈴薯

蛋糕作一作會另人想開始作麵包

爬到carol老師的文章蜂蜜馬鈴薯

看起來感覺好想很簡單就挑這個作吧

 

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