蛋糕作一作會另人想開始作麵包
爬到carol老師的文章蜂蜜馬鈴薯
看起來感覺好想很簡單就挑這個作吧
丟進全部東西
揉到不黏手
蓋濕布發酵(我好白癡蓋在盆子就好了說)
等一小時發至兩倍大
分等份滾圓在蓋布休息
整形擺盤
割線再次等發酵
麵團長大囉
擺上細切奶油
進入烤箱
又變更大擠滿了整個盤子..哈哈
出爐超級香,我想式奶油很香吧
沒甚麼味道所以灑上一點海鹽
全家人的晚餐,飽餐一頓
麵包剖面圖
第一次作有點手忙腳亂
成品色香俱全,出爐還算好吃
但是一冷就不好吃了
姐姐跟阿母很捧場
-------------------題外話----------------
拿了一個麵包給哥哥
隔天問他;麵包好吃嗎???
哥:不好吃內哪一家的啊??
我:我作的啦><
哥:喔~~我還想說哪一家的麵包怎麼這麼難吃
我;要加熱會比較好吃
你已經被外面麵包的香料洗腦了ㄑ==死不承認不好吃XD
(心理想著我一定要雪恥)
沒有留言:
張貼留言