2013年9月16日 星期一

吳寶春配方的牛奶吐司(直接法)

這一條吐司真的是前晚跟愛咪要了配方隔天馬上試
但是,愛咪只給我配方沒有作法,因為他用麵包機作的
於是自作聰明的偶就去翻了carol的書
這一條吐司因該是吳寶春的配方+carol的作法XD

 
對於烘培還是新手,不支到麵包如何看熟了沒
看到外表這樣因該是熟了吧

 
好像有點沒有很滿模但也可以接受啦
 
旁邊一直催....可以切了沒
切一片來試試吧~~~挖,感覺挺不錯的內



 

 
這次用水手排麵粉作
作出來真的是又香又好吃
外加放了4天麵包還算軟
我阿ㄐ說因該是麵粉的關係(有添加物)
叫我在去買一包有機麵粉作作看應該沒這麼好吃
 
好~~我會試的


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