2013年9月16日 星期一

成功一半的法國長棍

一直爬文抄來的配方
爬了太多文忘記是誰的配方
作法直接跳過近烤箱
 

 
近烤箱前劃痕
兩條用不一樣方式
直的加一點奶油,另一個用傳統的方法

 
噹噹噹~~~出爐
為蝦米一條成功一條好像發不起來

 
剖面圖還可以

 
 
這次用法國粉作
吃是還不錯吃很脆到隔天還是脆
但是裡面有點太過扎實
是發的不夠嗎??
再接再厲~~繼續爬文

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