手作甜點~~清冰箱之巧克力戚風

看到了carol老師部落格的橙酒巧克力戚風後就一直想作作看

 

把家裡的冰箱躺很久的各式巧克力拿出來備用(應該沒過期吧)

 

颱風天要什麼沒什麼,沒有可可粉沒有牛奶

 

沒有橙酒,就用奶酒代替吧,沒牛奶就......酒多加一點,沒可可粉就巧克力多一加片

 

自己亂亂改食譜

 

 

 

亂作一通丟進烤箱

 

 

 

嘿嘿嘿~~~成品挺美的咩!!

 

 

旁邊的已經等不急切了

 

切面看起來很不錯內

 

口感細膩好吃2姐連吃兩塊後,去泡了杯咖啡在吃一塊半

 

媽媽也說好吃,晚上進冰箱時比像片在少兩塊了

 

我不愛巧克力蛋糕的人也覺得不錯吃內

可能是這次在冰箱躺很久的巧克力品質不錯

有生巧克力外加苦巧克力,所以不是很甜

加上奶酒也很香

又香不甜又綿密,算是成功

 

 

 

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下面鹹蛋糕是前幾天家裡冰箱都沒蛋糕了

我想說休息一下大家因該也都吃膩了

沒想到我阿母說...在蒸個鹹蛋糕來吃

一時貪心放了太多的料